Michal Bažalík zo Sv. Jura ako jeden z mála na Slovensku pestuje vinič ekologicky a pritom sa vinárstvom živí.
K ekologickému vinohradníctvu prešiel, pretože sa nechcel pri práci otráviť ani príliš unaviť. Continue reading “Vinár: Nechcel som sa pri práci otráviť, tak som začal pestovať ekologicky”
Značka: poľnohospodárstvo
Proti postrekom hrozna pomôžu aj krížené odrody
Staré odrody viniča sa nevedia brániť cudzokrajinným chorobám. Odolné sú krížence ako hibernal, či malverína, hovorí ekologický vinár MICHAL BAŽALÍK. Continue reading “Proti postrekom hrozna pomôžu aj krížené odrody”